BREAD LIST
BARTIZAN SOURDOUGH
バルティザンサワードウ
国産小麦をメインに、小麦、水、塩と自家製酵母で作ったBARTIZANのシグネチャーブレッド
DEMI-SOURDOUGH
デミ サワードウ
BARTIZANのシグネチャーブレッド
“SOURDOUGH”をハーフサイズで
WHOLE WHEAT SOURDOUGH
全粒粉サワードウ
石臼挽きの全粒粉80％のサワードウ
SOURDOUGH PLAIN BREAD
自家製自然酵母食パン”バルティザン”
砂糖不使用で、酸味、小麦の甘み、少量配合のバターのミルキーさが楽しめる食パン。トーストがおすすめ。
CLASSIC BAGUETTE
クラシック バゲット
イースト菌とフランス産小麦100%のバゲット
GRAIN
グレイン
5種類の穀物とライ麦粉で作った低GIのブレッド
SOURDOUGH CIABATTA
サワードウチャバタ
自家製酵母とボーリッシュ種のサンドイッチ用パン
OLIVE & ROSEMARY
オリーブ & ローズマリー
ローズマリーのしっかり効いた生地にグリーンオリーブがごろごろ入っていてビールにも白ワインにも◎
FIG & WALNUTS
イチジク & ウォルナッツ
ライ麦自家製酵母を使用し、ローストしたクルミと黒イチジクをたっぷり練り込んだサワードウブレッド。
APPLE & CHAI
アップル & チャイ
「サワードウ」の生地にスパイスが香るチャイと、白ワイン漬けした、セミドライのりんご、グリーンレーズンを練りこんだブレッド。
CHOCOLATE & WALNUTS
チョコレート & ウォルナッツ
ココアのサワードウ生地にチョコチップとクランベリー、ローストクルミが入った冬限定ブレッド。温めるとチョコがとろけてgood!
IN-STORE MENU
店内で焼き立てのパンや、ホットサンドがお召し上がりいただけます。
スープや、お飲み物もございますので、お気軽にお立ち寄りください。
南青山
8:00-20:00*
*パンが売り切れ次第、営業終了いたします。
*If the bread is out of stock, the closing time may be shortened
Phone
Address
東京都港区南青山７丁目１１−４ H･T MINAMIAOYAMA BUILDING Ⅲ
Tokyo, Minato City, Minamiaoyama, 7 Chome−11−4 1F
那須
9:00-15:00*
*パンが売り切れ次第、営業終了いたします。
*If the bread is out of stock, the closing time may be shortened
Phone
Address
栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋１０９番７ 那須パラダイスヴィレッジ内
Tochigi, Nasushiobara City, Kanonozaki Aza Toya, 109-7, Inside Nasu Paradise Village
