BREAD LIST
BARTIZAN SOURDOUGH
バルティザンサワードウ
国産小麦をメインに、小麦、水、塩と自家製酵母で作ったBARTIZANのシグネチャーブレッド
1/1 size ¥1,450 (¥1,566税込)
1/2 size ¥730 (¥788 税込)
1/4 size ¥380 (¥410 税込)
DEMI-SOURDOUGH
デミ サワードウ
BARTIZANのシグネチャーブレッド”SOURDOUGH”をハーフサイズで
1/1 size ¥730 (¥788税込)
1/2 size ¥380 (¥410 税込)
WHOLE WHEAT SOURDOUGH
全粒粉サワードウ
石臼挽きの全粒粉80％のサワードウ
1/1 size ¥730 (¥788税込)
1/2 size ¥380 (¥410 税込)
SOURDOUGH PLAIN BREAD
自家製自然酵母食パン”バルティザン”
砂糖不使用で、酸味、小麦の甘み、少量配合のバターのミルキーさが楽しめる食パン。トーストがおすすめ。
2斤 ¥850 (¥918 税込)
1斤 ¥450 (¥486 税込)
1/2斤 ¥250 (¥270 税込)
CLASSIC BAGUETTE
クラシック バゲット
イースト菌とフランス産小麦100%のバゲット
¥370 (¥399 税込)
BAGUETTE BARTIZAN
バゲット バルティザン
自家製酵母とドイツ産小麦100%のバゲット
¥370 (¥399 税込)
GRAIN
グレイン
5種類の穀物とライ麦粉で作った低GIのブレッド
1/1 size ¥1,110 (¥1,198 税込)
1/2 size ¥560 (¥604 税込)
SOURDOUGH CIABATTA
サワードウチャバタ
自家製酵母とボーリッシュ種のサンドイッチ用パン
¥180 (¥194 税込)
OLIVE & ROSEMARY
オリーブ & ローズマリー
ローズマリーのしっかり効いた生地にグリーンオリーブがごろごろ入っていてビールにも白ワインにも◎
1/1 size ¥620 (¥669 税込)
2/1 size ¥340 (¥367 税込)
FIG & WALNUTS
イチジク & ウォルナッツ
ライ麦自家製酵母を使用し、ローストしたクルミと黒イチジクをたっぷり練り込んだサワードウブレッド。
1/1 size ¥880 (¥950 税込)
1/2 size ¥480 (¥518 税込)
APPLE & CHAI
アップル & チャイ
「サワードウ」の生地にスパイスが香るチャイと、白ワイン漬けした、セミドライのりんご、グリーンレーズンを練りこんだブレッド。
1/1 size ¥600 (¥648 税込)
1/2 size ¥320 (¥345 税込)
CHOCOLATE & WALNUTS
チョコレート & ウォルナッツ
ココアのサワードウ生地にチョコチップとクランベリー、ローストクルミが入った冬限定ブレッド。温めるとチョコがとろけてgood!
1/1 size ¥900 (¥972 税込)
1/2 size ¥470 (¥507 税込)
IN-STORE MENU
店内で焼き立てのパンや、ホットサンドがお召し上がりいただけます。
スープや、お飲み物もございますので、お気軽にお立ち寄りください。
Information
8:00-20:00*
2024/2/1～定休日無し
*パンが売り切れ次第、営業終了いたします。
*If the bread is out of stock, the closing time may be shortened
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